Постом называется период воздержания от употребления пищи животного происхождения. Православные христиане придерживаются пищевой аскезы от 178 до 212 дней в году. Количество «голодных» дней зависит от длительности Петровского поста, того, с какого числа он начинается и по какое число продолжается. Его начало привязано к Светлому празднику Пасхи, но заканчивается он всегда 12 июля — в День Петра и Павла.
История возникновения Петрова поста
Богословские споры о том, когда установили Петровский пост, ведутся до сих пор. В одной из версий прослеживается библейское начало. Святые Петр и Павел с помощью воздержания подавали пример жертвы в честь Божьего слова перед тем, как начать читать евангельские проповеди. Они показали, что ради Святой веры можно жертвовать своими удобствами. Первое упоминание о нем как о духовной и телесной аскезе нашли в трудах святого Ипполита Римского, жившего в I веке н. э. А через 100 лет о необходимости повторения пути апостолов и значимости добровольных жертв уже можно было прочитать во многих авторитетных источниках.
По второй версии, пост установили не духовники, а светские власти. И христианство тут ни при чем. В начале лета продовольствия не хватает, вот и решили посадить людей на режим строгой экономии.
Третья версия: Петровские ограничения сначала установили не для всех, а только тем, кто не смог по болезни или из-за других причин (например, путешествий) очиститься во время Великого поста. Но затем и этот пост стали соблюдать все.
Некоторые православные богословы упоминают еще одну версию становления Петровского поста на Руси. Согласно их теории, он был необходим церкви, чтобы покончить с купальскими обрядами. Люди, которые постятся, не будут по ночам прыгать через костры и дразнить русалок. Христианские обычаи постепенно вытеснят языческие.
Сначала Петровский пост был объединен с Успенским, но уже потом длительный «голодный» период разделили на две отдельные части. После такого разделения период пищевых ограничений получил второе название — Апостольский пост.
Духовный смысл Петрова поста в православии
Те, кто не умеет подавлять свои сиюминутные желания, не научился воздержанию, не может усмирить себя, правильно и гармонично выстроить отношения с окружающими. Одних молитв для душевного очищения мало, необходимо сознательно ограждать себя от соблазнов. Поэтому христианам и установили Петровский пост, чтобы они всегда помнили о духовном.
В этот период можно почувствовать свое единство с апостолами, Божьими учениками. Вечную жизнь и Божью благодать заслужить непросто, нужно жертвовать своими удобствами, как когда-то это делали святые.
Православные христиане, соблюдающие церковные предписания, вместе постясь, чувствуют себя членами единой Церкви. Это не только самосовершенствование, но и доказательство истинной веры. С начала IV века День Павла и Петра стал один из самых почитаемых праздников у христиан, и подготовку к нему признали обязательной для всех слоев населения за редким исключением.
Когда начинается и заканчивается Петров пост в 2024 году
Даты начала и конца телесного и духовного очищения перед праздником святых апостолов Павла и Петра — 01.07.2024, он длится с понедельника по понедельник. Поститься в 2024году предписывается ровно три недели — 21 день.
К обычному режиму питания можно переходить уже с июля, если апостольский праздник не выпадает на среду или пятницу. В случае, когда такое происходит, поститься приходиться и в этот день.
Календарь питания по дням на Петров пост
Несмотря на то что подготовка к апостольскому празднику проходила в начале лета, крестьянам и горожанам пищевые ограничения давались тяжело. Старые запасы почти полностью заканчивались, до нового урожая оставалось не меньше месяца, а холодильников не было. Вот и сидели люди почти все время на похлебке из квашеной капусты. Деревенские могли ходить на рыбалку или готовить салаты из свежей зелени, у городских такой возможности не было. Вот период и получил в просторечье название Петровка-голодовка.
Когда Петровский пост в 2024 году у православных в России начнется, мирянам не придется постоянно задумываться, как отвлечь себя от телесных страданий и переключиться на мысли о духовном. Пищевые ограничения в этот период незначительны, почти ежедневно можно употреблять рыбу и морепродукты. А в магазине можно купить овощи и фрукты, растущие не только в месте проживания, но и по всему миру.
Сухоядение рекомендуется только священнослужителям.
| Дни и даты | Что можно кушать |
| Понедельники — 20 и 27 июня, 4 и 11 июля | Вареная пища без масла, каша и супы |
| Вторники — 21 и 28 июня, 5 и 12 июля | Горячие блюда, растительное масло, рыба и морепродукты |
| Среды — 22 и 29 июня, 6 и 13 июля | Постные каши и супы мирянам, сухоядение священнослужителям |
| Четверги — 23 и 30 июня | Нужно отказаться только от продуктов животного происхождения, кроме рыбы и морепродуктов |
| Пятницы — 24 июня, 1 и 8 июля | Горячее без масла и сухоядение для клира |
| Субботы и воскресенья — 25 и 26 июня, 2–3 и 9–10 июля | Горячие блюда с маслом и морепродукты, рыба. Взрослым трапезу можно дополнить 2-3 стаканами церковного вина |
7 июля — четверг, День святого Иоанна Предтечи. В этот день разрешено побаловать себя вином, как в выходные.
Не нужно заставлять домашних поститься всем вместе. Отказ от животной пищи должен быть добровольным. Пост — это не диета для похудения, это духовная жертва.
Что разрешается есть и пить в дни поста
При составлении дневного меню верующим нужно учитывать возраст, анамнез, профессиональную деятельность. Если требуется повысить дневную калорийность, увеличивают количество пищи с растительными жирами и белками.
Меню составляют на основе:
- фруктов и овощей, сезонных и внесезонных;
- круп;
- рыбы и морепродуктов;
- растительного масла;
- бобовых;
- грибов — свежих и запасенных с прошлого года.
Рацион дополняют хлебобулочными изделиями и постной выпечкой. Приемы пищи разрешается дополнять различными десертами, для приготовления которых не использовали яйца, сливочное масло и молоко.
Священнослужители советуют взрослым ограничиваться в период Петровского поста орехами, медом или сухофруктами. Детей же можно побаловать карамелью.
Разрешенные напитки:
- морс;
- квас;
- компот;
- кисель;
- соки;
- травяные чаи.
Взрослым можно выпить в субботу и воскресенье 1–3 стакана вина. Рацион разрешается дополнять консервацией. По поводу кофе желательно посоветоваться с личным духовником, он посоветует, что можно еще употреблять в этот период. Но большинство из них советуют временно отказаться от ароматного напитка, чтобы не потакать страстям.
Список запрещенных продуктов
Пищевые ограничения на Петровку незначительны. Достаточно отказаться от мяса и птицы, молочного и кисломолочного, яиц. Обязательно следует уточнить, что еще нельзя употреблять.
Некоторые священнослужители считают, что нельзя готовить привычную пищу, заменяя продукты животного происхождения на растительные. С одной стороны, употребление котлет из сои и стакана миндального молока с утра не считаются нарушением. Но все же введение в дневное меню подобных продуктов можно рассматривать как попытку обмануть Бога.
Чтобы не испытывать чувства голода, разрешается увеличить количество приемов пищи.
Народные приметы и традиции в дни поста
Во время духовного очищения для молитв желательно посещать церковь. Но если времени нет, то восхвалять святых и благодарить Спасителя можно и дома. Никаких особых традиций для Петровского поста нет и у священнослужителей. Аллилуйные службы с поклонами совершают по чину Великого поста, повседневные — по Октаю и Минее. Молитвы выбирают на усмотрение священника, обязательно дополняя акафистом.
Большинство народных традиций этого периода связаны с Купальской неделей:
- Если 7 июля дождь, лето будет знойным.
- Ночью все небо усеяно звездами, а с утра выпадает обильная роса — будет богатый урожай овощей и грибная осень.
- Встретиться со змеей с 1 по 7 июля включительно — к потерям.
- Всю Купальскую неделю следует запирать лошадей, иначе заберет нечистый.
Но некоторые приметы связаны с постом. Например, женщинам нужно отказаться от рукоделия, чтобы не зашить счастья. Кроме этого, в этот период нельзя давать деньги в долг: они уйдут с удачей.
Во время Петровского поста незамужние женщины в селах гадали. Для заваривания чаев они шли собирать травы, а потом дома их пересчитывали. Если принесли 12 видов растений, значит, свадьбу сыграют в течение года.
Многие народные традиции касаются составления меню. Если в первые дни поста на Петровку не выпадали на среду и пятницу, хозяйки обязательно пекли открытые постные пироги с целыми рыбьими тушками. А в дни ограничений подавали окрошку, грибную икру, ботвинью. Для священнослужителей же специально готовили каши из запаренной крупы.
Частые вопросы
Желательно посетить службу в выходные. Но даже если совсем нет времени, нужно выделить один день, чтобы помолиться перед иконами в храме и поставить свечу — в День Иоанна Предтечи, 7 июля.
Нельзя отказываться от животных белков:
- пожилым ослабленным людям;
- больным с острыми респираторными заболеваниями или обострением хронических, с патологиями пищеварительных органов и мочевыделительной системы, онкобольным, людям с гормональными нарушениями;
- беременным и кормящим;
- людям, профессиональная деятельность которых связана с физическим трудом или необходимостью ускоренного реагирования на внешние факторы.
Следует отдельно упомянуть о детях. До 5 лет нельзя исключать из рациона молочные и кисломолочные продукты. Но уже с этого возраста ребенку можно объяснить, почему в период поста нужны пищевые ограничения. Достойная «жертва» Богу от дошкольников и школьников — отказ от конфет. У детей постарше мясо в рационе можно заменить рыбой.
Церковные венчания во время многодневных постов не совершаются. Связано это с ограничениями по поводу близости: согласно православным традициям после церковного обряда должна быть брачная ночь. Но современные молодые люди могут расписаться в ЗАГСе.
Церковники не запрещают близости во время Петровского поста между супругами, если она происходит по обоюдному согласию.
Взрослым разрешается употреблять некрепкий алкоголь — до 14–17 % — в выходные и храмовые праздники.
Продукты животного происхождения нельзя употреблять по понедельникам, средам и пятницам.
Чтобы достойно подготовиться к празднику Святых Петра и Павла, пищевых ограничений недостаточно. Верующим рекомендуется на срок поста ограничить посещение развлекательных мероприятий, избегать конфликтов, проведения магических ритуалов, гаданий. Если в это время у кого-то из близких дни рождения, их можно отмечать, но без шумных застолий.
Летний период говенья один из самых легких. Во время него нет строгих запретов, и поэтому ничего не будет отвлекать от молитв. Но только ими не стоит ограничиваться. Верующим рекомендуется читать духовную литературу, посещать храмы. Очень важно знать, зачем нужен Апостольский пост и как его соблюдать.
